LUCA BOCCOLI |
Chi sei?
Direi che sono molte cose: sono un uomo che ama il vino buono, innamorato del vino, un curioso e un divulgatore, ma anche uno scopritore di territori, infine sono un compratore di vino che poi lo vende a tutte quelle persone che apprezzano il mio lavoro di ricerca. Cosa ami di più del vino? Mi piacciono i vini che vengono da terre e territori ben custoditi, mi piacciono i viticoltori e i contadini. Amo i vini che mi trasmettono emozione, che mi fanno stare bene e che mi lasciano una traccia e non si fanno scordare. Mi piacciono i vini buoni che posso bere anche mangiando e mi piacciono vini di qualsiasi colore. Com’è nata la collaborazione con Ilaria? E’ nata circa 3 anni e mezzo fa. Ci siamo subito trovati in sintonia perché anche lei è un'innamorata del vino. Credo che la sua preparazione culturale e passione per il vino, si integri bene con la mia esperienza di selezionatore. La nostra collaborazione è nata spontaneamente e si è consolidata con l’intento comune di divulgare il vino buono. Sono certo che la nostra unione ci farà fare cose entusiasmanti! |