SELEZIONE BOCCOLI IN TOUR 2022

A partire da Maggio 2022 riprenderà, dopo due anni di pausa, “Selezione Boccoli in Tour”.

Sarà un’estate libera e vagabonda con tanti vini da degustare e abbinamenti da interpretare, provare e riprovare. Con la certezza di ritrovarci tra amici in grado di apprezzare una serata un po’ speciale.
Faremo come i cantanti che nel periodo estivo girano l’Italia presentando il proprio repertorio: noi gireremo la penisola presentando le etichette della nostra Selezione. Un percorso che si snoderà attraverso incontri in locali che fanno della qualità della proposta e del servizio una vera e propria filosofia.

COS'È LA DEGUSTAZIONE AL BUIO
La Degustazione al Buio è un momento che mette al centro dell’esperienza dei partecipanti tutti i sensi, con una selezione di vini scelti per l’occasione. I sensi sono quindi i protagonisti, tutti... tranne uno! Gli ospiti, infatti, una volta entrati in sala avranno gli occhi coperti da una benda, non vedranno le bottiglie, le etichette o il colore del vino. Accompagnati dalla voce di Luca Boccoli e Ilaria Giardini e da un sottofondo musicale scelto appositamente, potranno scoprire, forse per la prima volta, il suono che ha il vino. La degustazione al buio è un vero percorso emozionale.
Imparare ad ascoltare il vino è anche un modo molto piacevole per “sentire” sé stessi alla ri-scoperta di emozioni e ricordi che il vino, degustato al buio, è in grado di suscitare.
Un’esperienza adatta a tutti: a chi già conosce il vino e vuole sperimentare un modo nuovo di approcciarlo e “sentirlo”; a chi vuole fare un’esperienza completamente diversa di degustazione, anche con poca o nessuna conoscenza del vino, ma con la certezza che assaggerà solo vini buoni, genuini, selezionati e raccontati da Luca e Ilaria.

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DOVE SI PUÓ ORGANIZZARE
La Degustazione al Buio si può realizzare nei ristoranti, agriturismi, ville, dimore storiche, ex monasteri, cantine, terrazze e ogni altro ambiente che possa fare da cornice all’evento.
Sarà un luogo sufficientemente tranquillo e silenzioso, in grado di accogliere comodamente seduti i partecipanti e offra la possibilità di poter avere un sottofondo musicale selezionato appositamente per l’evento o qualora lo si desideri un accompagnamento musicale soft dal vivo.

COS'É LA SELEZIONE BOCCOLI
Sono vini particolari, scelti appositamente per le Degustazioni al Buio. Vini che sanno comunicare, capaci di raccontare territori magnifici, spesso ai margini dell’Italia e della Francia. Vini genuini, frutto di sapienza di uomini e donne unici e di passione, figli dell’annata e dello scorrere del tempo.
Selezione Boccoli è specializzata nei vini di Borgogna e di Champagne, così come del Piemonte e del Lazio, ma abbiamo selezionato in questi anni delle gemme preziose in tutti quei territori meno noti, ma incredibilmente vocati alla viticoltura.
 
COME SI SVOLGE LA SERATA
La Degustazione al Buio ha una durata di circa 2 ore. A seguire, si può prevedere, a discrezione del locale ospitante, una cena completa o il servizio di uno o più piatti accompagnati dai vini degustati in precedenza.

IL NOSTRO TOUR 2022
Partiremo da Roma con le prime Degustazioni a Maggio.
Pubblicheremo e promuoveremo su questo sito, su Facebook e Instagram tutti gli appuntamenti confermati offrendo così la possibilità di poter contattare la struttura che ci ospiterà per prenotare il tuo posto prima che si esauriscano.

Se sei un ristoratore e vuoi organizzare una Degustazione al Buio e offrire ai tuoi clienti un’esperienza nuova, unica con la nostra Selezione di vini e la presenza di Luca e Ilaria, telefona allo 0689524333 o scrivi bottega@selezioneboccoli.com 
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Salute!

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