SELEZIONE BOCCOLI |
Selezione Boccoli è prima di tutto una compagnia di persone legate dall’amore per il vino, dalla curiosità e dal desiderio di non omologarsi.
Selezione Boccoli è ricerca. Ricerca di territori vocati alla viticoltura, poco noti, fatti di terre e di persone. Ricerca di vini che raccontano storie di terre e contadini. Vini Buoni da tutta Italia, piccole produzioni del Lazio e uno sguardo approfondito sul territorio francese che da sempre ci caratterizza. Con queste coordinate geografiche ci apriamo a tracciare una mappa ricca in varietà e sapori. La selezione nazionale, con particolare riguardo verso le piccole produzioni del Lazio, si affianca a quella da territori francesi, in particolare alla Champagne e Borgogna. Selezione Boccoli è cultura del vino attraverso la divulgazione. Nella bottega o nelle degustazioni guidate il racconto custodito in ogni bottiglia è il nostro tramite per invitarvi ad incontrare vini che hanno sempre storie affascinanti da raccontare. |